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葉酸と食物

葉酸を含む主な食物：

葉酸は、レバー、緑茶、パセリ、イースト、ビール酵母、うに、わかめ、
昆布、のり、大豆、枝豆、そらまめなどに多く含まれています。

摂取の注意点

葉酸は光や熱に弱いので、食物を加熱すると、80%以上の葉酸は失ってしまいます。
葉酸は亜鉛などの吸収に阻害する働きがあるといわれます。

上記の内容をご参考いただき、あなたの健康管理のためにお役立てれば、幸いです。
ビタミンのご利用は自己責任の下で行ってください。